ルポンドシェル＠北浜

続き書くの遅くなったんで新しいページから始めるわ。

池田から梅田まで戻ってきて、タクシーで北浜まで向かった。この日は、ワイン姉さんから『ルポンドシェル』に誘ってもらっててん！！！

どうも招待券みたいなんを貰ったから、行かない？？って聞いてくれてんけど、ミシュランの店の招待券をもらえるワイン姉さんって。。。凄いわ！！！間違いなくタダもんやないと思う。

何とか無事時間ギリギリで到着したら、ワイン姉さんは先に来てたみたいでウエイティングに居てた。さすがやね！！！

ほんでまあ席に案内してもらった。

星付きのフレンチで食事するのってこれで２回目かな〜。しかし俺なんかが来ても良かったんやろか？？ワイン姉さんは、笑顔で全然いいよ〜って言うてくれてんけど、やっぱり緊張するな〜。

またこのテーブルの上のセットを見ると背筋がシャンっと伸びる感じがしたわ。俺フレンチのマナーとか詳しないねん。とりあえず粗相せんようにせんとあかんわ。

ワイン姉さんは、今日もこの後色々と用事があるみたいで、お酒は全てハーフボトルで言うて置いたから〜って言うねん！！（笑）しかもまずシャンパンで白ワイン、赤ワインを全てハーフボトルや。

平日の昼間から、、、セレブ過ぎるがな。。。確実に浮いてるな俺。（笑）
まあでもさすがに他のテーブルでもお酒飲んでる人が少なかったから、俺の感覚は間違っては無いんかも知れん。

しかしこういう贅沢をさせてもらえるって幸せやな〜。

まずはシャンパンで乾杯した。そう言えばワイン姉さんと二人で食事するの久しぶりやってんな〜。最近いつも大勢でが多かったもんな〜。

色々とここでは書きにくい笑える話で盛りあがった。

料理はまず、前菜からやね。愉しみへの誘いって帰りにもらったメニューに書いてたわ。しかし洒落てるな〜。

また味もええねんな〜！！！ワイン姉さんってホンマに色んな店知ってるねん。凄いな〜。

さらにパンも来た。バターも持って来てくれたけど、このままで十分旨いパンや。ついつい食い過ぎてまいそうや。。。かなんな〜。まあでもバター控えたから良しとしよ。ちょっとでも気持ちの問題やねん。

しかし最近またちょっと肥えて来たわ。。。

帆立貝柱のローストレモンクリームソースコリアンダー風味のフヌイユのフォンデュ。これがまた旨いがな！！！

さすがにミシュラン。。。。やっぱり違うな〜！！！！

これから飲む白ワインと赤ワインを持って来てくれた。
さっきのシャンパンのボトルを写真撮るの忘れてしもた！！！おまけにグラスに入った写真も撮ってへんわ。ついつい話しに夢中になりすぎてたな〜。

しかし楽しい時間や。ついつい食いすぎてまう。。。あっという間にパンを食ってたみたいで、直ぐにお替りが来た。なんも言わんでもちゃんと見てくれてるねんな〜。

全然視線は感じへん。これが大事や。なんかジローっと見られてる感じがしたら、食事を楽しまれへんやん。

さらにさらに料理は続いた。ルージェバルベとアーティチョークのバリグール　きく芋のムースリーヌ。難しい名前や。魚料理やね。まあ見たら分かるか！？（笑）

難しい事は分からんけど、なんせ旨い！！！！見た目も抜群にキレイや。いや〜素晴らしいな〜。
知らんだけで素晴らしい店は山ほどあるわ。死ぬまでに後どれ位行けるんやろ！？

メインはうさぎとフォアグラのロワイヤル仕立て　季節野菜のタリアテッレと秋トリュフのグラッセやった。

全然クセがなかった。ええやん！！！ええやん！！！しかしフレンチって見た目より腹いっぱいになるねんな〜。十二分に腹パンパンになったわ。

デザートは、リュバーブとブルーベリーのミルフィーユ仕立て　ブルーベリーのグラチネ　干し草の香るアイスクリーム添えやった。

このミルフィーユが実にナイフで切りづらかってんけど、ワイン姉さんは凄い上手に切ってたわ。何が違うんやろ〜って思って聞いてみたら、上のパイ見たいなんを外してから切るみたいやねん。

なるほどな〜。聞くの恥ずかしいけど、聞いてよかったわ！！！知らんかったら、また同じ恥をかく事になるやん！！！聞かぬは一生の。。。。やね。

エスプレッソと茶菓子も来た。ホンマに大満足の２時間半やった。

ホントにありがとうございました！！！！

気づいたら、誰もおらへんやん！！まあ店入った時間も一番遅い時間やったもんな〜。
しかしええ経験をさせてもらえたな〜。

こういう店でのんびり食事ってなかなか出来へんやん。幸せな時間やった。また是非行きたいって思える店やね。最後までサービスも素晴らしかった。

さあ明日からまたガンバロ〜っと！！！！

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